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醬小黃魚

生活 更新时间:2024-11-19 16:35:02

醬小黃魚?主料為小黃魚、蒜、澱粉、甜醬、白糖、精鹽、香油、料酒,高湯、花生油各适量,接下來我們就來聊聊關于醬小黃魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

醬小黃魚(醬小黃魚怎麼做)1

醬小黃魚

主料為小黃魚、蒜、澱粉、甜醬、白糖、精鹽、香油、料酒,高湯、花生油各适量。

将小黃魚去鱗、内髒洗淨、蒜切粒。

鍋内注油燒熱,放入小黃魚炸酥,撈出待用。

鍋内留少許油,加入甜醬、蒜粒炒香,放入高湯、小黃魚、再加鹽、料酒,白糖,小火燒入味,收汁,淋上香油,起鍋裝盤即可。

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