喝牛奶注意事項?牛奶最好選用上等的,可以選擇蒙牛、光明、伊利等名牌,并存放好牛奶,預防細菌進入牛奶,使牛奶發生變質,讓其中的維生素丢失,盡量少喝冰涼的牛奶,我來為大家科普一下關于喝牛奶注意事項?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
牛奶最好選用上等的,可以選擇蒙牛、光明、伊利等名牌,并存放好牛奶,預防細菌進入牛奶,使牛奶發生變質,讓其中的維生素丢失,盡量少喝冰涼的牛奶。
每天最好不要空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有營養的面包、餅幹等。
喝牛奶前後1小時左右,不宜進食酸性水果,因為牛奶中的蛋白質一旦與果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
建議晚餐減少三分之一食量,把牛奶當夜宵,最好在臨睡前2-3小時喝,有助睡眠質量。
牛奶有上佳的飽腹感,可以代替餅幹、糖果、零食等,作為兩餐之間的點心。也可在餐前食用,能适應減少一下餐食量。
6 、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱、難以消化吸收,嚴重者還可能導緻消化不良或腹瀉。
牛奶剛煮沸時不要加糖,牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應,生成有毒的果酸基賴氨酸。因此,煮好的牛奶應待稍涼後再加糖飲用。
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