常用的菌種保藏方法?斜面低溫保藏法這是最簡單最普通的保藏方法首先将菌種在适宜的斜面培養基（一般PDA）上培養成熟後，選擇菌絲生長粗壯，邊緣保存一般保存溫度4～6℃，除草菇和銀耳菌種外（10～15℃），此方法對其他食用菌都适宜，一般菌種可保藏2～4個月，所以需定時移接此法保藏雖然方便，但是保藏時間短，需經常轉管，也很容易發生衰退變異現象因此，不能用作長期保藏，最好與其他方法結合起來保藏另外，為了減少保藏期間培養基水分蒸發，瓊脂最好加到2.5%為防止菌種在保藏過程中産酸分的積累，應加入0.2%的磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀等緩沖鹽類，同時，培養成熟後，最好将棉塞管口外剪平，并用礦蠟封或換以無菌木塞，這樣做也可以減少培養基水分的散失，延長保存時間在農村如果沒有冰箱，可采用土法保藏即把保藏用的斜面菌種換上無菌橡皮塞，并用礦燭蠟封後密閉的廣口瓶中，懸入井底保藏，接下來我們就來聊聊關于常用的菌種保藏方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
斜面低溫保藏法
這是最簡單最普通的保藏方法。首先将菌種在适宜的斜面培養基（一般PDA）上培養成熟後，選擇菌絲生長粗壯，邊緣保存。一般保存溫度4～6℃，除草菇和銀耳菌種外（10～15℃），此方法對其他食用菌都适宜，一般菌種可保藏2～4個月，所以需定時移接。此法保藏雖然方便，但是保藏時間短，需經常轉管，也很容易發生衰退變異現象。因此，不能用作長期保藏，最好與其他方法結合起來保藏。另外，為了減少保藏期間培養基水分蒸發，瓊脂最好加到2.5%。為防止菌種在保藏過程中産酸分的積累，應加入0.2%的磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀等緩沖鹽類，同時，培養成熟後，最好将棉塞管口外剪平，并用礦蠟封或換以無菌木塞，這樣做也可以減少培養基水分的散失，延長保存時間。在農村如果沒有冰箱，可采用土法保藏。即把保藏用的斜面菌種換上無菌橡皮塞，并用礦燭蠟封後密閉的廣口瓶中，懸入井底保藏。
貯藏室保藏法
原種和栽培種一般隻在貯藏室短期保藏，貯藏室溫度0～10℃為好。室内應清潔、幹燥、無光，應經常檢查溫度和濕度，以降低其生活力，減少變異退化，防止雜菌污染，避免過早出菇。溫度越高，保存的時間越短。
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