黃豆醬香大骨頭-tft每日頭條

黃豆醬香大骨頭

生活更新时间:2024-10-05 13:22:39

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）1

作者：随遇而安_晨

用料

大骨頭 1000克

黃豆醬兩湯匙

白胡椒粉适量

料酒一湯匙

老抽一湯匙

香油一湯匙

鹽适量

蔥姜蒜各适量

做法步驟

1、大骨頭用清水浸泡兩個小時以上，期間換水兩次

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）2

2、将大骨頭清洗幹淨，放入盆中，加入白胡椒粉

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）3

3、加入料酒

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）4

4、加入老抽

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）5

5、加入香油

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）6

6、加入黃豆醬

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）7

7、加入鹽

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）8

8、放入蔥姜蒜，用手抓勻，蓋保鮮膜腌制兩個小時以上（最好提前一晚腌制，更入味呢）

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）9

9、将腌制好的大骨頭放入電壓力鍋内膽，加入涼水，和骨頭持平即可（親看到湯裡有油了嗎？那是我之前醬骨頭留下的老湯）

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）10

10、選擇“豆/蹄筋”鍵，自選保溫50分鐘

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）11

11、時間到，洩閥後就可以了

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）12

12、盛盤，來啃吧！

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）13

13、成品圖

黃豆醬香大骨頭（黃豆醬香大骨頭）14

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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