雲南油茶怎麼做?準備好食材把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中,我來為大家講解一下關于雲南油茶怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
準備好食材。
把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。
用擀面杖敲碎。
敲碎後備用,取一口鍋,小火燒熱。
放入面粉。
用微火慢慢的,不停的翻炒。
炒至微黃,聞到麥香。
把炒好的面粉過篩。
過篩後。
鍋中放油微火,倒入油。面粉再次過篩入鍋。
炒到面粉變呈焦黃,面粉很滋潤,有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍後關火。
晾涼後就可以裝入瓶中或食品袋中,随吃随取。
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