食品檢驗員證書是持證上崗的職業之一，所有高級食品檢驗員都須持證，食品檢驗員需要通過鑒定和培訓合格之後考取食品檢驗員證書，可以參加食品檢驗員資格鑒定的機構可以上網查詢全國各地開班。

蘭冠教育職業技能培訓中心長期舉辦初級食品檢驗員、中級食品檢驗員、高級食品檢驗員培訓鑒定，每月開班。

食品檢驗員培訓對象：企業主管食品質量、安全标準及監督管理工作崗位的人員、食品生産企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副産品生産加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品内包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生産經營的工具、設備的生産經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指标進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的學生。

食品檢驗員鑒定分為初級、中級、高級三個級别，是食品行業必須要持有的資格證之一，也是申請SC生産許可證必備證書之一。

食品檢驗員報考條件是根據學員的學曆和工作年限，本着實際需求開設，可以選擇跳級考核，本機構長期為食品檢驗員鑒定，主要學員來自全國各地，報考學員安排就進開班參加培訓。食品檢驗員申報等級：初級、中級、高級三個級别。

食品檢驗員考證培訓時間：全國各地每月開辦。報名聯系李老師

成都食品檢驗員培訓班 11月20-22日 四川成都市昆明食品檢驗員培訓班11月15-17 雲南昆明

上海食品檢驗員培訓班 11月23-25日 上海市浦東新區杭州食品檢驗員培訓班12月19-21日 浙江杭州

廈門食品檢驗員培訓班 12月16-18日 福建廈門 西安食品檢驗員培訓班12月22-24日西安

廣州食品檢驗員培訓班 11月26-28日總部 廣州食品檢驗員培訓班 12月25-27号 廣州市

深圳食品檢驗員培訓地點：全國各地，以珠三角和長三角為主。廣州本部每月開班。深圳食品檢驗員培訓食品檢驗員鑒定考試分為理論和實操鑒定兩科，主要以學員的試卷分數為鑒定結果。

食品檢驗員培訓内容：按照國家标準大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,檢驗技術及檢驗操作技能，食品行業的基本的法律法規等主要内容包括：&食品檢驗的感官檢驗技術&食品檢驗的化學基礎&實際操作技能培訓&食品專業分析與檢驗技術&化學分析與檢驗技術&儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術&誤差分析與數據處理&食品檢驗概述 食品檢驗員培訓鑒定考核：考核鑒定分為專業技能知識考核理和基本理論知識考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現場實際操作方式。

11月份開辦地區：廣州食品檢驗員培訓班 東莞食品檢驗員培訓班 上海食品檢驗員培訓班昆明食品檢驗員培訓班 上海食品檢驗員培訓班 成都食品檢驗員培訓班

12月份開辦地區：西安食品檢驗員培訓班 廣州食品檢驗員培訓班 福建食品檢驗員培訓班

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