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枸杞葉豬肝湯的做法

生活 更新时间:2025-03-11 09:01:51

枸杞葉豬肝湯的做法?食材用料:豬肝300克、枸杞葉300克、澱粉10克、料酒1小匙、醬油2小匙、食鹽1小匙、植物油2小匙、枸杞子15克 ,今天小編就來聊一聊關于枸杞葉豬肝湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

枸杞葉豬肝湯的做法(怎麼做枸杞葉豬肝湯)1

枸杞葉豬肝湯的做法

食材用料:豬肝300克、枸杞葉300克、澱粉10克、料酒1小匙、醬油2小匙、食鹽1小匙、植物油2小匙、枸杞子15克。

買回來的豬肝放在水籠頭下沖洗一下,然後放在清水裡浸泡30分鐘左右。

浸泡好的豬肝切成簿片。

切好的豬肝片加上10克澱粉、1小匙料酒、2小匙醬油腌制5分鐘。

整株的枸杞葉先用水沖洗一下,再放清水裡浸泡10分鐘以上,再用水沖洗一遍,摘下葉子備用。

鍋内放适量的水、姜片、植物油,燒開,把枸杞子入進去。

水沸騰後,加入枸杞葉。

放入枸杞葉後,煮沸騰。

加入腌制好的豬肝。

再煮沸騰1分鐘左右,加入食鹽,關火即可。

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