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江門正宗幹鍋鵝翅王做法

生活 更新时间:2025-01-24 08:49:53

江門正宗幹鍋鵝翅王做法(鮮到鮮得月滿中秋)1

香噴噴熱乎乎的醬油雞,雞味濃郁,煮得恰到好處,肉嫩多汁,超下飯!

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

  • 三黃雞 半隻
  • 香蔥 5根
  • 蒜 三個
  • 姜 4片
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 鹽 适量
  • 白砂糖 适量
  • 花生油 适量
  • 太太樂雞精 5克

做法步驟

江門正宗幹鍋鵝翅王做法(鮮到鮮得月滿中秋)2

1、準備材料

江門正宗幹鍋鵝翅王做法(鮮到鮮得月滿中秋)3

2、姜片、蒜切碎、蔥頭放進碗裡,倒入少許太太樂雞精

江門正宗幹鍋鵝翅王做法(鮮到鮮得月滿中秋)4

3、再倒入适量油、鹽、醬油,少許老抽、白砂糖攪拌均勻

江門正宗幹鍋鵝翅王做法(鮮到鮮得月滿中秋)5

4、将半隻雞洗淨,放進一個大盆裡,調好的調料倒入盆裡,用手(或戴手套)抹均勻雞全身

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5、然後将抹好調料的雞放進電飯鍋裡,多餘的醬料一起倒進去,不用加水。蓋上鍋蓋,按下煮飯功能即可,約30分鐘

江門正宗幹鍋鵝翅王做法(鮮到鮮得月滿中秋)7

6、一邊煮15分鐘後,開蓋翻另一邊繼續煮,保證兩邊都可以煮到金黃

江門正宗幹鍋鵝翅王做法(鮮到鮮得月滿中秋)8

7、煮好後加入切好段的蔥葉,焖5分鐘

江門正宗幹鍋鵝翅王做法(鮮到鮮得月滿中秋)9

8、出鍋,金黃色超級漂亮!超香

江門正宗幹鍋鵝翅王做法(鮮到鮮得月滿中秋)10

9、待溫度降低後撕成肉片就可以開吃啦~(最好是趁熱撕,趁熱吃比較好吃)

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