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西紅柿黃瓜湯的做法

生活更新时间:2025-02-24 16:37:38

西紅柿黃瓜湯的做法?主料：西紅柿150克輔料：黃瓜100克、草菇30克、蘑菇(鮮蘑)30克、紫菜(幹)30克調料：香油10克、白酒5克、鹽3克、味精2克，今天小編就來說說關于西紅柿黃瓜湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

西紅柿黃瓜湯的做法

主料：西紅柿150克。輔料：黃瓜100克、草菇30克、蘑菇(鮮蘑)30克、紫菜(幹)30克。調料：香油10克、白酒5克、鹽3克、味精2克。

草菇、蘑菇洗淨切片或切半；

西紅柿洗淨去蒂切片；

小黃瓜洗淨，去蒂、尾，切成斜片；

紫菜撕成片狀；

将草菇、蘑菇、西紅柿、小黃瓜放入煮開的素湯中續煮2～3分鐘；

然後加進鹽和味精即熄火；

趁熱将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。

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