By 花千樹af
1、準備材料
2、土豆胡蘿蔔刨絲 加蔥花
3、放鹽黑胡椒粉拌勻
4、放點生粉或面粉
5、拌勻稀糊狀
6、平底鍋放油燒熱模具刷油(沒有模具就直接放面糊)
7、放入面糊中小火(放生粉如有水面分離入鍋前攪勻 還有汁可用勺子舀入面糊上 或者最後做個面餅)
8、待凝固後脫模繼續放面糊 翻面煎至兩面金黃即可
9、口感棒棒哒
可以放面粉就不會湯汁分離了
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