分享一道烘焙小甜點~煉乳小方,一口一個嘎嘣脆,三種口味原味、可可味和抹茶味,香甜可口,做法簡單,小白也會做,喜歡你也試試吧
By 檸檬愛美食.
1、黃油40克➕糖10克➕鹽0.5克,打發至無顆粒➕煉乳40克攪勻,篩入玉米澱粉8克➕低筋面粉80克,混合均勻,揉成光滑面團。
2、面團放保鮮袋中擀成厚薄均勻的方形,可放冰箱冷凍15分鐘,取出切成小方塊。C40烤箱預熱,上下火160度烤13分鐘
3、放涼後酥酥脆脆,巨好吃。
4、小零食
5、原味、抹茶味、可可味
小貼士:可可味和抹茶味,隻是在篩入低粉時,分别加入5克可可粉和5克抹茶粉,然後低粉減同等克數,其他不變。
養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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