最近後台總能收到小夥伴和小姿抱怨,說自己是個上班族,每天的學習工作都好累啊,根本沒有時間自己做健康的減脂餐。外賣的飯菜大多都很重口,真的是想不胖都難啊!今天專門鹵了好幾個去皮的雞腿,肉已經炖得軟爛,而且特别入味,可以存放好幾天,随便搭配一些主食蔬菜就是很不錯的減肥餐。
【3月8日減肥食譜 】
早餐:全麥蛋餅1個、木瓜100克、無糖豆漿1杯
中餐:鹵雞腿減脂餐1份、蘇打水1杯
晚餐:蔬菜沙拉1份
鹵雞腿減脂餐
雞腿去皮後的熱量和雞胸是差不多的,但是肉質卻好吃太多了,咱們自己鹵的為無油無糖,熱量更低,卻也一樣能鹵的很好吃。100g的去皮鹵雞腿熱量約為150大卡,一天一個就足夠了。
做法
1.琵琶腿洗淨,去掉雞皮和黃色油脂
2.放入鍋中倒入沒過雞腿的冷水,加入少許料酒姜片,大火煮至沸騰。撈出琵琶腿,用冷水沖去血沫
3.鍋中放入1勺料酒、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、半勺鹽、八角香葉,再加入約為琵琶腿高度一半的水,蓋上鍋蓋大火燒至水沸騰。水沸騰後轉小火炖半小時,之後轉大火,打開鍋蓋收湯,在湯快要收幹的時候用鏟子多翻動雞腿,防止粘鍋,湯收沒即可出鍋
4.玉米用水煮熟即可
5.把鹵好的雞腿撕成小塊,放上玉米、西紅柿即可
這個鹵雞腿感覺放涼之後更好吃呢,想減肥的同學可以一次多鹵幾個,放在冰箱裡,這樣可以吃一周,比較省事,而且味道也很好。
這一份減脂餐的熱量大概在259大卡,既可以吃的飽,而且攝入的脂肪也不是很多,最重要的是可以吃肉!歡迎下方評論區留言打卡減肥,3月跟我一起瘦瘦瘦!
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