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新鮮土豆為什麼會變綠的原因

生活更新时间:2025-01-16 03:38:17

土豆既是一種糧食也是一種蔬菜，但在種植和保存的過程中，有的土豆會發綠，有的土豆一旦發綠，就會嚴重影響到質量問題，因為發綠的土豆是一種毒素，是不能吃的，産量和質量都會受到影響，今天教農友們三個方法，土豆不但一個的綠的也沒有，産量還翻番。

新鮮土豆為什麼會變綠的原因（土豆為什麼有的會發綠）1

一、種植時宜深不宜淺

很多農民朋友在種植土豆時往往都會播種得很淺，緻使土豆在膨大期暴露在地面，受到風吹日曬，就會導緻局部發綠。在種植時把行距留得寬一點，以備以後培壟所用，在播種時，一般深度需在10厘米左右，過淺就容易導緻土豆後期局部發綠，但也不能播種的過深，過深會導緻出苗慢而且困難。

新鮮土豆為什麼會變綠的原因（土豆為什麼有的會發綠）2

二、及時中耕培土

種植土豆必須要進行中耕培土，第一次在秧苗長到大約10厘米以上時，開始培第一次土，當土豆秧苗快要長到封壟時，先在根系部位施入适量的混合肥料，肥料可以選擇三分之一的高氮肥混合三分之二的高鉀肥，然後進行第二次中耕培土，這次培土時要盡量高培，如果有條件的，可以在培完壟以後，在其表面覆蓋一層雜草或稻草之類的，這樣不但能起到保濕，還能在高溫天氣降低土壤溫度，促進薯塊膨大，而且土豆出在黑暗處，不易發綠。

新鮮土豆為什麼會變綠的原因（土豆為什麼有的會發綠）3

三、土豆收獲時應盡快短時間暴露在陽光下，收獲完後，及時放到沒有陽光，最好是黑暗處存放，避免風吹日曬，以防土豆發綠。

另外，要想土豆結的個大、産量高，在種植和管理時要做好幾點：1、出苗後間苗，每墩土豆隻保留兩棵粗壯的苗，其餘的都拔掉。2、開花時摘掉秧苗上的花蕾，不讓其開花和結籽。3、秧苗封壟後用0.3%磷酸二氫鉀噴施，并配合硼和鋅進行噴施，5-7天噴一次，連噴2-3次。

新鮮土豆為什麼會變綠的原因（土豆為什麼有的會發綠）4

以上三個方法不但能防治土豆發綠，還能讓土豆結的個大，增加産量。

如果想學習和了解更多種植技術和經驗，歡迎多加關注。

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