如何做蒜蓉西蘭花?主料:西蘭花1棵輔料:胡蘿蔔半根、水澱粉1湯匙,今天小編就來聊一聊關于如何做蒜蓉西蘭花?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:西蘭花1棵。
輔料:胡蘿蔔半根、水澱粉1湯匙。
調料:食鹽1/2茶匙、蒜2瓣。
将西蘭花用手掰開清洗幹淨。
胡蘿蔔切粗條,蒜切蓉。
鍋中放水,燒開,加入一點鹽和植物油,放入西蘭花和胡蘿蔔汆燙幾秒鐘,稍微變色了立刻撈出。
鍋裡面放植物油,6成熱,放入蒜蓉爆炒出香味,放入西蘭花胡蘿蔔翻炒。
快熟時倒入水澱粉和鹽,攪拌均勻即可。
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