貧血影響了大約350萬人，尤其是女性,貧血發生時，人的紅細胞（RBC）計數太低，血液中的血紅蛋白水平低于正常。

血紅蛋白是由血紅素（鐵）和球蛋白（蛋白）,無論這些元素是在身體的各個部位供應氧氣和營養物質的要求。

症狀包括刺痛的感覺在手和腿、抑郁、記憶力減退、疲勞乏力,你的醫生可以用一個簡單的血液測試診斷病情。

一些貧血的主要原因是缺乏鐵，維生素B12或葉酸；哺乳期，在這期間母親的身體需要更多的營養素如鐵；失血過多；而且，會在腸胃感染蠕蟲。

如果你是貧血的一個健康的飲食計劃是很重要的，你必須包括含有維生素B12的食物，鐵和葉酸。

1：大豆

所有的豆類品種的不同是一個巨大的鐵的來源，但是你需要準備好獲得益處,豆類含有植酸阻礙鐵的吸收,為了降低植酸含量的最佳方式是把豆子浸泡在溫水煮。

當談到在豆類的鐵含量，大豆居榜首，隻要一杯煮熟的大豆滿足一半的推薦每日需要這種礦物。同時，大豆是一種低脂肪、高蛋白的食物，有助于減少性貧血。

2：全麥面包

全麥面包是一種很好的非血紅素鐵的來源，而身體需要對抗缺鐵。而在鐵含量高的谷物，它也有在植酸形成鐵抑制劑,但由于全麥面包發酵後的谷物，植酸減少自動獲取。

隻是一片全麥面包，給身體提供了每日的鐵需求百分之6；同時，全麥面包含有豐富的營養物質，可以幫助增加身體對抗許多疾病和恢複健康的生物學功能。

3：燕麥粥

雖然燕麥高鐵，也含有植酸抑制鐵的吸收,然而，你可以買燕麥富含鐵。普通燕麥一般不強化鐵；而許多速溶燕麥片是。

一杯強化速溶燕麥片與水制備滿足每天所需的鐵百分之60；強化燕麥也含有B12和其他的B族維生素。

4：牛羊肉

紅色肉類，如牛肉和豬肉，含有大量的血紅素鐵，是人體吸收比植物性非血紅素鐵更容易。肝髒是鐵和B族維生素，促進你的血液的最佳選擇。

5：雞蛋

食物許多抗氧化劑以及蛋白質的食物如雞蛋有助于補充貧血狀态中丢失維生素，雞蛋提供了慷慨的供應膳食營養與熱量非常少。

一個大雞蛋約含1mg鐵提供約7% RNI（營養素參考攝入量RNI的11%）的女性和男性。

同化鐵增加時，添加抗壞血酸（維生素C），所以有你的雞蛋，一杯橙汁。經常食用雞蛋也有助于強健筋骨。

6:花生醬

花生醬是一種很好的鐵的來源，隻是兩湯匙花生醬含有0.6mg鐵，成年男性需要而女性需要每天18mg鐵8mg。

隻是有一個花生醬三明治，還有一杯橙汁，橙汁中的維生素C會增加含有花生醬中的鐵的吸收。如果你不喜歡花生醬的味道，吃烤花生。

7:菠菜

綠葉蔬菜如菠菜富含鐵和維生素C，菠菜還含有纖維、維生素A、B9、C、E、鈣、β-胡蘿蔔素，對身體健康是必不可少的。

半杯煮熟的菠菜含有鐵3.2mg，或者少一點百分之20的日常需求的女性,你也可以吃菠菜沙拉，湯或任何一種配菜。

綠葉蔬菜，有利于貧血的人有生菜、芹菜、花椰菜、葫蘆巴、豆瓣菜、羽衣甘藍。

8:西紅柿

富含維生素C的食物，如西紅柿，也可以幫助對抗貧血,維生素C有助于人體吸收鐵。嘗試喝一杯原番茄汁，每天至少一次。

避免含咖啡因的飲料，如茶和咖啡會妨礙鐵的吸收,西紅柿還含有β-胡蘿蔔素和維生素E，可以改善你的皮膚和頭發的狀态。

9:石榴

石榴含有維生素C、鐵、維生素A和E，以及纖維和鉀。你可以通過任何形式的石榴吃維持身體健康的血液流動，包括果汁。

石榴供應鐵你的血液，從而有助于減少貧血的症狀包括疲勞、頭暈、乏力、聽力損失。

10:甜菜

甜菜根，作蔬菜或沙拉的形式，是一種貧血的最佳途徑，你也可以喝新鮮的甜菜根汁。

甜菜根包括潔膚屬性随着大量的鐵含量，這些營養物質有助于恢複和激活血紅細胞，這反過來又導緻的新鮮氧氣供應充足，在你的身體，治療貧血，最好用紅甜菜。

添加這些食物對你的飲食有助于對抗貧血和恢複健康,同時，重要的多喝水，得到一些陽光，和日常鍛煉。

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