#冬至#

一年又一年，轉眼間又迎來了冬至。

作為二十四節氣中最重要的節氣，冬至可謂是四時八節之一，又被稱為冬季的大節日。

冬至一到，也意味着“數九寒天”的開始，作為北半球全年白晝最短、夜晚最長的一天，此時正是一年中最冷的時候。

冬至一過，意味着中國各個地區都進入了一年中最為寒冷的階段，此時氣候嚴寒，體内陽氣又剛剛生發，此時養生需要調節體内平衡，順應自然。

而人們此時需要根據天氣情況及時增添衣服，注意保暖，比如室内需要通風換氣，減少或者抑制病菌、病毒在繁殖；同時還需多吃進補食物，保持暢達樂觀，适當進行鍛煉。

冬至一到，陰極陽生，此時人體内陽氣蓬勃生發，最容易吸收外來的營養，發揮其滋補功效。

因此，可見，冬至是人們開始進補的最好時間。

有些人體質屬于偏寒體質，經常會有手腳冰涼暖不熱的情況。在天氣寒冷的冬季，尤其是在冬至過後，這種症狀會變得越來越明顯。

針對這種現象，這邊推薦幾道食譜：

羊肉屬于熱性食物，在寒冷的冬天裡，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，再吃幾塊香滑爽嫩的羊肉，實在是令人愉悅。

羊肉具有補腎養元、驅寒保暖等功效，羊肉的烹饪方式最好選擇清炖，可以最大程度保留肉質的清香鮮美。

當歸有很好的補氣作用，而且能夠疏通筋絡，幫助女性調理月經。對于有月經不調、痛經、閉經問題的女性來說，多吃一點當歸，對身體有很大的好處。

而烏雞不僅營養豐富，且屬于溫和滋補類食物，二者巧妙結合，可以發揮更好的補氣養血、調理月經的功效。

在天氣寒冷的時候，生姜紅糖水可以發揮很好的健脾養胃、暖宮驅寒作用。

而且制作方法也非常簡單，将生姜洗淨去皮後放置于沸水中，添加适量的紅糖，熬煮五到十分鐘即可。　　

當然，除了食譜之外，冬季不妨可以适當吃一些這類食物：

白蘿蔔素有“土人參”的美稱，是保養身體的極佳選擇。

白蘿蔔性溫滋補，不會對身體造成刺激，除了可以促進消化、通腸排便、調理腸胃之外，還有很好的止咳化痰、解毒潤肺的功效。

對于女性朋友來說，冬天多吃一些白蘿蔔，可以驅寒養胃、補氣養顔。

白蘿蔔的食用方法非常多，既可以煲湯熬粥，也可以直接将生蘿蔔泡水後飲用，能夠有效地緩解天氣幹燥時的咽幹咽痛。

想要調理氣血，枸杞是非常好的選擇。

枸杞除了能夠補血養氣之外，還有着非常好的滋養腎髒的功效，可以選擇直接食用幹枸杞，也可以将枸杞煲粥熬湯或者是泡枸杞水喝。

紅棗有非常好的抗氧化、抗衰老的功效，平時多吃一點紅棗，可以幫助女性保養肌膚、延緩衰老，改善面色蒼白的問題。

不過紅棗的糖分過多，所以在吃的時候還需要控制好量。

要知道，冬天可謂是最能打磨人性的季節。

在農耕時代，春播、夏管、秋收，往往是繁忙勞碌的季節，唯有冬季，是一段長而閑的時光。在寂寞的自處中，人們才能有着一份氣定神閑的狀态。

而作為一年中白晝最短的一天，今晚的夜很長，那是在醞釀最珍貴的陽光。

晝夜有長有短，生活有起有伏，但夜再長路再遠，隻要心懷目标，就不會失去方向！

祝各位，冬安！

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