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生菜最家常做法

美食更新时间:2025-01-23 08:33:26

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）1

廣東人嘛，飯桌上必備的青菜

By 魚仔廚娘

用料

生菜 2棵
青椒 1個
蒜粒 2個
小米辣 2個

做法步驟

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）2

1、生菜洗幹淨備用

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）3

2、辣椒蒜頭小米辣切碎備用

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）4

3、燒水放油

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）5

4、水開下生菜，焯熟撈出，大概30秒，别太久了，不然不好吃

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）6

5、這個樣子就可以

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）7

6、起鍋熱油，倒入辣椒

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）8

7、碗中加生粉一勺

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）9

8、加水，生抽，雞粉，蚝油，拌勻

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）10

9、倒入鍋中勾芡

生菜最家常做法（超級無敵簡單這樣做）11

10、淋上即可開吃啦

小貼士

什麼青菜都可以這樣煮

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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