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韭菜花燒墨魚幹

生活 更新时间:2024-06-15 19:29:31

韭菜花燒墨魚幹?材料:墨魚幹,韭菜花,幹辣椒,油,魚露1小匙,下面我們就來說一說關于韭菜花燒墨魚幹?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韭菜花燒墨魚幹(韭菜花燒墨魚幹的做法)1

韭菜花燒墨魚幹

材料:墨魚幹,韭菜花,幹辣椒,油,魚露1小匙。

泡好洗幹淨的墨魚幹切薄絲,韭菜花清洗後切成寸段,幹辣椒切絲去籽。

鍋内放油,先爆炒墨魚幹2分鐘後,推入辣椒絲,灑一匙魚露,翻炒一下就加入韭菜花,等韭菜花有熟色就起鍋。

其他調味料都不放,取墨魚幹本味,加魚露提鮮而已。

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