幹松茸菇排骨湯的做法-tft每日頭條

幹松茸菇排骨湯的做法

圖文更新时间:2025-02-13 10:29:02

幹松茸菇排骨湯的做法?材料排骨500克、姜片3片、松茸100克、羊肚菌100克、香菇100克、茶樹菇100克、蟲草花100克、紅棗5顆、鹽3克、蔥段、适量料酒【食材重量僅供參考，制作時可以按照個人的喜好或者家庭的人數情況，增加或者減少食材的用量】，接下來我們就來聊聊關于幹松茸菇排骨湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹松茸菇排骨湯的做法

材料

排骨500克、姜片3片、松茸100克、羊肚菌100克、香菇100克、茶樹菇100克、蟲草花100克、紅棗5顆、鹽3克、蔥段、适量料酒。【食材重量僅供參考，制作時可以按照個人的喜好或者家庭的人數情況，增加或者減少食材的用量。】

做法

1、把排骨斬成小段，切好姜片和蔥段，清洗幹淨備用。

2、把準備好的松茸、羊肚菌、香菇、茶樹菇、蟲草花、紅棗用溫水泡發。5分鐘後，然後再清洗幹淨，放至一旁備用。

3、燒開一鍋熱水，把切好洗淨的排骨，倒入鍋中。放入洗幹淨的姜片、蔥段和料酒，焯水10分鐘左右，然後撈出排骨和姜片蔥段，放至一旁。

4、把剛才鍋中煮排骨的水倒掉，然後加入幹淨的水煮沸。

5、等待水煮沸後，把焯水後的排骨加入鍋中，接着加入姜片蔥段，再接着倒入泡發的各種松茸菌菇加入到鍋中，大火炖煮一個小時，然後小火炖煮15分鐘，關火後加入鹽調味。

這道健康好喝的排骨菌菇湯，簡單易學，湯鮮味美，食材豐富。小編建議讀者朋友們推薦給您身邊的親朋好友嘗試制作一次！

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