随着夏天的到來，不管是南方還是北方，雨水都是在增多的，天氣變得又熱又潮濕，但是我們的脾胃是喜燥厭濕，再加上此時我們體内的陽氣旺盛，處于發散的狀态，身體内部本來就變得陰寒，因為天氣炎熱，人們又喜歡吃涼飲，愛開空調，所以此時脾胃就非常易生病，出現腹瀉等症狀，也是很常見的現象。
所以說在夏天要想調理好脾胃，防暑利濕為首要，今天我就給大家帶來3款防暑利濕的食療方，夏天必備哦！
01.五豆粥
食材：綠豆、赤小豆、黃豆、黑豆和白扁豆各25g，大米100g。
做法：首先把這5種豆子洗淨，先用清水提前一晚上浸泡上；大米洗淨；然後在鍋中加入适量的清水，把泡好的5種豆子全部倒入鍋中，先大火煮開，然後再改為小火去煮1小時即可關火，關火之後蓋上鍋蓋，再焖上15分鐘左右，五豆粥就可以吃了。
功效：綠豆可以清熱解毒、消暑生津；赤小豆可以消腫利水；白扁豆可以健脾除濕；黑豆能除煩解毒；并且在這5種豆子中含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、維生素等人體所必須的物質，可以說是五色食物養五髒，非常适合這個夏天來喝，可以起到清熱解毒、健脾養胃、除濕的效果。
02.冬瓜扁豆粥
食材：白扁豆500g，冬瓜和大米各200g。
做法：首先把冬瓜削皮洗淨，切成小塊；白扁豆洗淨，提前1小時浸泡上；大米洗淨；然後在鍋中加入适量的清水，在鍋内倒入白扁豆、冬瓜和大米，先大火煮開，再用小火去煮，煮熟之後可以根據自己的口味，加鹽或者加糖都可以。
功效：此粥非常的消暑利濕，非常适合因暑濕引起的身體困乏、浮腫、大便稀溏等人群來喝。
03.薄荷豆腐湯
食材：1塊豆腐，30g的薄荷葉，1根蔥。
做法：把豆腐洗淨切塊；薄荷葉洗淨；蔥洗淨切段；然後把豆腐、薄荷葉、蔥都倒入鍋中，在鍋中加入适量的清水去煎煮，煮到鍋内水下去一半時，就可以關火食用了。不要煮太久哦！
功效：薄荷可以清心明目、疏風散熱、解毒去火、促進食欲，此時搭配着豆腐煮湯，可以消暑散熱，緩解咽喉的幹癢痛等症狀。
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