适合搓麻.将的時候吃的小零食,綠白相間,方方正正,跟桌上的麻.将你還分的清嗎*^o^* Tips: 1、斑斓粉也可換成抹茶粉。 2、本配方為粉水比例為1:4,用到的量杯是100ml,可以用其它杯子代替,按比例就行。
By 洲星食品
1、碗内加入1杯洲星馬蹄粉,2杯椰漿,攪拌均勻後過濾一遍,得到生漿。
2、鍋中倒入2杯涼水,1杯白糖,煮開且糖融化後熄火,取半杯生漿,邊倒入邊迅速攪拌至濃稠,得到熟漿。
3、将熟漿倒回剩餘生漿中攪拌均勻,得到白漿。
4、取一半白漿加入斑斓粉攪拌均勻,得到斑斓漿。
5、蒸鍋放入方格矽膠模具,先倒一半高度的斑斓漿蒸約5分鐘熟透,再倒滿白色漿蒸熟。
6、蒸好後一定要完全晾涼再脫模哦!
7、詳細步驟請觀看完整視頻。
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