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雞蛋的營養成分

生活更新时间:2024-07-29 21:13:40

雞蛋的營養成分?每100克雞蛋所含熱量147大卡具體營養素含量（每100克）：熱量147大卡；碳水化合物0.77克；脂肪9.94克；蛋白質12.58克，今天小編就來說說關于雞蛋的營養成分?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞蛋的營養成分

每100克雞蛋所含熱量147大卡。具體營養素含量（每100克）：熱量147大卡；碳水化合物0.77克；脂肪9.94克；蛋白質12.58克。

雞蛋是母雞所産的卵。其外有一層硬殼，内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。

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