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香蕉催熟需要每天打開來看嗎

生活更新时间:2025-01-27 22:30:17

香蕉催熟需要每天打開來看嗎（不得不知這樣的香蕉居然是催熟的）1

我們大家應該都知道，香蕉其實摘下來的時候是生的，青色的，運到銷售地之後才催熟變黃。所以說我們吃的香蕉基本都是催熟的，因為自然熟後再運到銷售地可能已經壞了。

催熟

正規的香蕉批發商為了催熟香蕉都會在盒子裡放入一個幹燥劑小袋，袋子裡乙烯利的濃度會嚴格按照标準1:400左右。而更多的商人缺直接人工噴灑乙烯利來催熟，濃度甚至達到了1:20，還有不法商人用硫化劑催熟，毒性非常大。如果食用了過量噴灑乙烯利的香蕉，輕則引起惡心嘔吐等症狀，嚴重的可能會對肝髒及腦部造成損害，兒童吃了還可能會引起性早熟。

香蕉催熟需要每天打開來看嗎（不得不知這樣的香蕉居然是催熟的）2

分辨

香蕉如果是自然成熟的話，我們會在香蕉的表皮發現“梅花點 ”，也就是香蕉表面黑色的小點，這類物質是香蕉熟透的标志，然而如果是催熟的就不會出現梅花點了。越是光鮮亮麗的香蕉，越有可能是催熟的。所以我們在挑選香蕉的時候可以選擇有“梅花點的”，是相對安全的香蕉。還有就是聞味道，用化學藥劑特别是二氧化硫等硫化物催熟的香蕉則是具有化學試劑的刺鼻味道的。

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