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家裡櫻桃如何保鮮存放

生活更新时间:2024-11-11 13:16:41

家裡櫻桃如何保鮮存放?放在冰箱冷藏新鮮櫻桃先不要清洗，可以帶着果梗放在紙盒裡，然後把紙盒放在冰箱的冷藏室内，這樣可以保存3～7天，超過一周就易腐爛不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，因為透氣性不好，容易導緻櫻桃腐爛變質此外，果梗也不能去掉，去掉果梗也容易壞掉，下面我們就來說一說關于家裡櫻桃如何保鮮存放?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家裡櫻桃如何保鮮存放

放在冰箱冷藏。新鮮櫻桃先不要清洗，可以帶着果梗放在紙盒裡，然後把紙盒放在冰箱的冷藏室内，這樣可以保存3～7天，超過一周就易腐爛。不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，因為透氣性不好，容易導緻櫻桃腐爛變質。此外，果梗也不能去掉，去掉果梗也容易壞掉。

浸泡在檸檬汁内。将櫻桃洗淨，曬幹表面的生水，然後浸泡在檸檬汁，放入冰箱冷藏室保存，這種保存方法效果最好，可以保存10天以上。因為檸檬汁是酸性物質，天然的防腐劑，能夠殺死微生物，阻隔櫻桃與空氣的接觸，檸檬中的維生素c還可以延緩氧化反應。因此，用檸檬汁浸泡的櫻桃不會變顔色，且不容易腐爛。

櫻桃制成加工品保存。櫻桃不僅可鮮食，也可以加工成其他保質期長的食物。新鮮的櫻桃在常溫的天氣中，隻有兩天左右的保鮮期，就是冷藏采用其他方法，也隻能存放十天左右，想要全年品嘗到櫻桃的新鮮美味，最好把它加工以後再保存。

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