綠茶屬于什麼茶?綠茶屬于不發酵茶,六大茶類之一,綠茶是采摘鮮葉或嫩芽為原料,不經發酵,經殺青、揉撚、幹燥制成,其茶屬性偏寒,茶内物質豐富,且具有典型的綠湯綠葉,其風味獨特,鮮爽回甘,适宜日常沖泡飲用,接下來我們就來聊聊關于綠茶屬于什麼茶?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
綠茶屬于不發酵茶,六大茶類之一,綠茶是采摘鮮葉或嫩芽為原料,不經發酵,經殺青、揉撚、幹燥制成,其茶屬性偏寒,茶内物質豐富,且具有典型的綠湯綠葉,其風味獨特,鮮爽回甘,适宜日常沖泡飲用。
綠茶是曆史上最早的茶類,古代人類采集野生茶樹芽葉曬幹收藏,可以看作是綠茶加工的開始,距今至少有三千多年。
綠茶為我國産量最大的茶類,産區分布于各産茶區。其中以浙江、安徽、江西、山東、河南為主。
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