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脆皮泡芙怎麼做

生活 更新时间:2025-02-07 11:43:25

脆皮泡芙怎麼做?食材:牛奶90ml、黃油45g、鹽1g、白砂糖4g、高筋面粉60g、雞蛋2個,接下來我們就來聊聊關于脆皮泡芙怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

脆皮泡芙怎麼做(怎麼做脆皮泡芙)1

脆皮泡芙怎麼做

食材:牛奶90ml、黃油45g、鹽1g、白砂糖4g、高筋面粉60g、雞蛋2個。

鍋中加清水、黃油、白砂糖、鹽。

黃油煮至沸騰。

關火加面粉,攪拌均勻。

邊攪拌邊倒入雞蛋液。

面糊裝入裱花袋中。

擠入烤盤,210度烤十五分鐘。

泡芙膨脹後調180度烤十八分鐘。

淡奶油加糖打發。

将奶油擠進晾涼的泡芙中即可。

裝入盤中即可食用。

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