酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
酸奶
目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加适合于人類的營養保健品。
酸奶
那究竟酸奶對我們人體有那6大好處呢，請聽我慢慢道來。
1.能将牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。
純甄酸奶
2.酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效。
酸奶
3.乳酸菌能減少某些緻癌物質的産生，因而具有防癌作用。
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4.是能抑制腸道内腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道内産生的毒素。
酸奶
5.是有降低膽固醇的作用，特别适宜高血脂的人飲用。
酸奶
6.是一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病愈後的病人，為治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道菌叢發生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死，造成菌群失調。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，對身體恢複有着其他食物不能替代的作用。因此，對于久病初愈的人來說也是最需要的。
酸奶
這就是酸奶的6大好處。
酸奶
其實酸奶還有瘦身作用，發酵後牛奶的蛋白質還保留着，鈣的含量也沒有損失，酸奶還比其他的鈣源補鈣效果更好。最讓減肥女性們驚喜的是，燃燒脂肪的重要元素——B族維生素，在發酵後會增加。
酸奶
酸奶有很強的飽腹感，喝了特飽，而且營養也很豐富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白質，還有那麼多種維生素，熱量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以減少你的進餐量。甚至可以用酸奶來多代餐充饑。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鍊脂肪酸，可以促進腸道的蠕動，從而治療便秘，減輕體重。
喝酸奶
好啦，到了透露秘技的時候了，那就是無論是什麼聚會什麼應酬要喝酒的，去喝酒之前先喝一瓶酸奶保護胃，因為酸奶是粘稠的，能更好的在胃上覆蓋一層保護膜，能最大限度的保護你的胃不會被酒傷害，然後就是酒後再喝一瓶酸奶，能起到解酒的作用，劃重點啦，親測，百試百靈。
酸奶
各位老鐵，無聊就多喝點酸奶，好處多多噢！
圖片來自網絡
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