花瓣南瓜饅頭的做法?南瓜削皮洗淨,切成薄片上鍋蒸熟,蒸熟後按成南瓜泥備用,依次放入白糖10克,酵母3克,面粉370克,把材料全部倒入一個大盆裡開始和面,下面我們就來說一說關于花瓣南瓜饅頭的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
南瓜削皮洗淨,切成薄片上鍋蒸熟,蒸熟後按成南瓜泥備用,依次放入白糖10克,酵母3克,面粉370克,把材料全部倒入一個大盆裡開始和面。
和面要揉到面皮光滑。
揉好的面用到切成數個小面團,用擀面杖擀成小圓形,把五六個小圓形重疊。
用筷子中間按壓,從頭到尾卷起來,用到切成兩個。
用手把花瓣調整好。
做好準備發酵。
放入蒸籠發酵2個小時。
發酵好大火上鍋蒸15分鐘,蒸好靜止5分鐘在開鍋蓋。
南瓜玫瑰饅頭蒸好Q彈美味。
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