
春節期間吃多了大魚大肉,來個小清新的紅薯銀耳羹也是極好的哈!
By will121 【豆果美食官方認證達人】

1、準備食材

2、紅薯去皮切成塊備用,紅棗洗淨備用

3、鮮銀耳洗淨撕成小朵備用

4、把食材放進砂鍋中

5、加入适量純淨水大火煮開,轉小火煮至銀耳軟糯,紅薯綿軟即可

6、好喽,按自己的喜好加少許冰糖調味即可出鍋

7、成品!
我選用的鮮銀耳煮起來會比較快,如果選用幹貨的話,得适當增加時間!冰糖的量可以根據自己的口味調整。紅薯已經很甜了,沒加冰糖也很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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