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紫薯銀耳羹好喝又非常有營養

生活 更新时间:2024-11-20 19:27:13

紫薯銀耳羹好喝又非常有營養(這道紅薯銀耳羹)1

春節期間吃多了大魚大肉,來個小清新的紅薯銀耳羹也是極好的哈!

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鮮銀耳 半朵
  • 紅薯 一根
  • 紅棗 6個
  • 冰糖 少許
  • 純淨水 适量

做法步驟

紫薯銀耳羹好喝又非常有營養(這道紅薯銀耳羹)2

1、準備食材

紫薯銀耳羹好喝又非常有營養(這道紅薯銀耳羹)3

2、紅薯去皮切成塊備用,紅棗洗淨備用

紫薯銀耳羹好喝又非常有營養(這道紅薯銀耳羹)4

3、鮮銀耳洗淨撕成小朵備用

紫薯銀耳羹好喝又非常有營養(這道紅薯銀耳羹)5

4、把食材放進砂鍋中

紫薯銀耳羹好喝又非常有營養(這道紅薯銀耳羹)6

5、加入适量純淨水大火煮開,轉小火煮至銀耳軟糯,紅薯綿軟即可

紫薯銀耳羹好喝又非常有營養(這道紅薯銀耳羹)7

6、好喽,按自己的喜好加少許冰糖調味即可出鍋

紫薯銀耳羹好喝又非常有營養(這道紅薯銀耳羹)8

7、成品!

小貼士

我選用的鮮銀耳煮起來會比較快,如果選用幹貨的話,得适當增加時間!冰糖的量可以根據自己的口味調整。紅薯已經很甜了,沒加冰糖也很好吃哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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