西南聯大時期，著名作家汪曾祺在昆明生活過好幾年，對于昆明的春節，他寫道：

昆明較小的店鋪的門面大都是這樣，下半是磚牆，上半截是一排四至八扇木闆，早起開門卸下木闆，收市後上上。過年不卸闆，闆外貼萬年紅紙，上寫唐詩各一首，此風别處未見。初一上街閑逛，沿街讀唐詩，亦幽默。文人自然是文人，大年初一，逛街最感興趣的是讀唐詩。不過對于市井百姓來說，吃喝玩樂可能在心裡占的分量更重些吧，吃長菜，買水仙，聽花燈對調子，趕廟會，金殿賞茶花……這就是昆明的年味。

現在讓我們回味一下吧，看看你體驗過其中的幾種？

翻梢，“翻身”求好運

翻梢是指在過年前先買好甘蔗：尾部帶一點根須，頂上長長的綠葉也不能去掉，到年三十晚上，将甘蔗根朝上葉朝下放在門後，年初一時，再把甘蔗的梢翻過來，寓意在新的一年裡“翻身”求好運。

昆明人選擇用甘蔗頂門，是它象征着步步高升和一年從頭甜到尾。有的人家為求好事成雙，還會用到兩棵甘蔗。

鋪松毛，團圓圍坐

鋪松毛是昆明特有的年俗，過年時節，在地上鋪上松毛，一屋子都是清新的氣息。

過去物質相對匮乏，逢年過節，合家團圓，親戚來訪，桌椅闆凳不夠用的話，就在地上鋪滿青松毛，全家人席地而坐，聚在一起吃年夜飯，熱熱鬧鬧。

此外，昆明人的舊俗，從大年三十開始，家裡不能掃地或倒垃圾，怕把“運氣”掃走，所以鋪松毛還有“藏住财運”的作用。

打醋炭，驅除晦氣

打醋炭也是老昆明的年俗之一。除夕之夜，往裝着燒紅的炭和松針的火盆裡灑醋，用醋蒸汽“清潔”空氣，然後把火盆拿出去，倒掉灰燼，寓意着将一年的晦氣驅除出家門。

打醋炭作為一種舊俗，不僅體現了民衆除晦求吉祥的願望，就是在今天看來，用醋消毒也是一種科學的方法。

聽花燈，對調子，趕廟會

花燈戲，對于昆明人來說，是一種植根于民間深受市民喜愛的戲曲形式。

廟會上時常有花燈表演，有時候還有愛好者自發的組織起來自彈自唱。“吃碗涼米線，聽聽花燈對調子，看看捏面人的手藝，再賞賞金殿茶花，這就是昆明的年味。”有昆明人這樣說。

金殿廟會是老昆明人最愛趕的廟會之一。摸福、賞茶花、跳花燈、唱山歌、舞龍燈、捏面人……多少年來，每到這一天，老昆明人都會攜家帶口，登山進香、賞花遊園、祈福迎新。

買水仙，花香盈室

水仙花綠意盈盈，清雅秀氣，開的花朵雖然不大，卻潔白精緻，芳香四溢，過年期間家裡擺上一盆，整個房間似乎都雅緻起來。

水仙花在城中各大花鳥市場都有售賣，許多大媽為讨吉利，還專門要挑有6個或8個花苞的。

吃長菜，長長久久

長菜，是昆明人年飯中不可或缺的角色之一。吃長菜，寓意着長吃常有，長長久久。

長菜的做法，是以青菜、白菜、粉條為主，輔以豬肉、豆腐、筍絲、冬菇等其它食材，放入鍋内，煮成一鍋雜燴菜。青菜、白菜不用刀切，整葉放入鍋煮，取“長吃”之意。

長菜随吃随添，能從初一吃到十五元宵節，亦取“長吃”之意。而且長菜在放置幾天之後，會發酵生出一種酸味，吃起來别具風味。

吃餌塊，情誼深

昆明人過年一定要吃炒餌塊。

過去，老昆明人吃的餌塊很多都是自己做的，非常麻煩，所以常常是幾家合在一起做，或者一家做了分送親戚好友，今年我家做你家就不用做，明年你家做我家就不做了。看似簡單的餌塊裡，卻飽藏了濃濃的親情一片。

年夜飯的炒餌塊，用老臘肉、腌冬菜、青豌豆、甜醬油等一起炒，油漉漉香噴噴的，無論是當主食還是用來當下酒菜都很相宜。

如今餌塊很容易買到，不用自家再做了，但全家圍桌而坐，一起吃上一盤熱氣騰騰炒餌塊的那份親情卻是持久如一的。

随着時代的變遷，有些年俗已然消失，有些依然留存下來。不過，随時間變化的隻是形式，而人們在新春佳節與家人團圓的美好願望，希冀來年平安幸福快樂吉祥的願景，卻永遠不變。

今天就是正月十五了，過了十五，這個春節就徹底結束了，讓我們用這個春城的年俗，來紀念那即将過完的春節吧。

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