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茶葉的分類和保存技巧

生活更新时间:2024-11-30 09:20:27

茶葉的分類和保存技巧?不發酵茶綠茶(龍井、碧螺春、信陽毛尖、銀針等)越新鮮越好，不宜久放，現在小編就來說說關于茶葉的分類和保存技巧?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

茶葉的分類和保存技巧

不發酵茶綠茶(龍井、碧螺春、信陽毛尖、銀針等)越新鮮越好，不宜久放。

半發酵茶烏龍茶(鐵觀音、鳳凰單枞等)、花茶越新鮮越好，不宜久放。

發酵茶紅茶(滇紅茶、祁紅茶、英德紅茶等)保存得當，久放無妨。

普洱茶保存得當，越陳越好。

每年4月正是春茶下來的大好季節，要買新茶、靓茶最好趁此時行動。而夏季的茶葉由于日曬強烈，葉子老得快，味道并非最好。到了11月至來年2月是茶葉生長的“死角”，少有好茶出現。

茶葉若保存不當，容易變質，應以防潮、不透光、無異味的罐子存放，置于幹燥陰涼的地方。

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