好久沒有煲湯了,今天剛好閑着,所以就去超市買了玉米跟排骨,回家就開始動手做起來了.自己一個人,所以也沒炒别的菜.玉米具有健脾益胃,抗衰老,防癌等功效哦!
By 錢多多Rose
1、我是買的時候已經叫人剁好了,回家把排骨清洗幹淨.放鍋裡焯一下水,記得把焯水過程中的泡沫撇幹淨.
2、把焯好水的排骨用清水洗幹淨.
3、把玉米清洗幹淨然後切塊.
4、生姜切片.
5、然後把排骨,玉米,生姜,适量的鹽放入鍋中,我用的是電熱壺,這個功能很多,而且很方便.出鍋時放入少量雞精就好了.
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