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用烤箱做餅幹的方法和步驟

生活 更新时间:2024-07-22 13:22:46

用烤箱做餅幹的方法和步驟?食材:低筋面粉200g、黃油50g、雞蛋1個、鹽1.5g、酵母1.5g、砂糖40g、幹果果仁随意,下面我們就來聊聊關于用烤箱做餅幹的方法和步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

用烤箱做餅幹的方法和步驟(用烤箱做餅幹的方法和步驟介紹)1

用烤箱做餅幹的方法和步驟

食材:低筋面粉200g、黃油50g、雞蛋1個、鹽1.5g、酵母1.5g、砂糖40g、幹果果仁随意。

準備好食材。面粉加水、雞蛋、黃油、砂糖、鹽、酵母揉成光滑的面團。

加入果仁再次揉成光滑面團。(如果不放果仁,這一步可以省略)

揉好的面團放入冰箱冷藏松弛1小時。

取出松弛好的面團擀成薄厚均勻的面片。

用之前準備好的模具做好造型。

把做好造型的餅幹放入烤盤中。

放入預熱好的烤箱,180-200度烤13分鐘。

時間到,餅幹出烤箱即可。

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