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桂花糯米藕

生活 更新时间:2025-02-07 13:21:49

嗨,大家好。最近疫情嚴重,大家都宅在家快長出蘑菇了吧,今天小編為大家帶來一份簡單易上手的食譜——藕粉桂花糖糕,讓您既能打發時間又能滋補身體。

說起藕粉,有兩大好處:一是外形美觀、誘人,凝結如膠,色如玉;二是營養好,能夠健脾開胃,生津止渴。尤其是在春節期間,大家吃多了大魚大肉、零食幹貨,藕粉能起到很好的降火涼血的作用。

下面小編為大家帶來詳細的制作方法。

食材

無糖藕粉20g 糯米粉30g 糖粉15g 糖桂花 15g

桂花糯米藕(藕粉桂花糖糕)1

桂花糯米藕(藕粉桂花糖糕)2

1.将藕粉、糯米粉、糖粉、糖桂花和水,均勻混合

桂花糯米藕(藕粉桂花糖糕)3

2.取一幹淨無水容器底部熟油

桂花糯米藕(藕粉桂花糖糕)4

3.倒入混合好的面糊

桂花糯米藕(藕粉桂花糖糕)5

4.大火蒸15分鐘

桂花糯米藕(藕粉桂花糖糕)6

5.開蓋,塗一層糖桂花,繼續蒸15分鐘

桂花糯米藕(藕粉桂花糖糕)7

6.晾涼,脫模、切塊即可

桂花糯米藕(藕粉桂花糖糕)8

一份藕粉桂花糖糕就做好了。怎麼樣,是不是超級簡單,大家快快自己動手做起來吧。

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