豬骨湯怎麼熬最好喝喝?先将大骨頭用鋸子鋸成小節備用,這樣可以避免它的骨髓流失,味道更鮮美;,我來為大家講解一下關于豬骨湯怎麼熬最好喝喝?跟着小編一起來看一看吧!
豬骨湯怎麼熬最好喝喝
先将大骨頭用鋸子鋸成小節備用,這樣可以避免它的骨髓流失,味道更鮮美;
将姜、蒜洗淨切好備用;
将切好的姜蒜倒入大骨頭中;
加入适量食鹽;
加入适量花椒;
攪拌均勻後腌一小時;
加入适量水,剛好淹沒骨頭;
點火,燒開後,改小火,慢慢熬至骨頭熟透,大骨頭湯就熬好了。
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