手抓餅有多種吃法,最簡單的就是往鍋裡一放,兩面煎金黃,放上一片生菜,一個煎雞蛋,一根火腿腸或者一塊雞肉,抹上醬,再把餅卷起來吃即可。新鮮出爐的手抓餅,層如薄紙,外層金黃酥脆,内裡柔軟白嫩。相貌平平口味平平的手抓餅,卷了香腸,搖身一變,就成了高顔值熱狗棒。
又香又解饞,不用揉面就搞定的熱狗棒,層層酥脆,色澤金黃誘人,實在是太解饞啦。一點也不膩,無論是早上當早餐,還是當成個下午茶都是個不錯的選擇,簡單快手的美味哦!家裡的孩子特别愛吃,有興趣的朋友們也可以做做看。
做法
1.烤腸用竹簽串起來
2.手抓餅軟化切成長條
3.裹在烤腸上
4.均勻刷上蛋液,裹上面包糠
5.放入烤箱180度,烤20分鐘
6.擠上沙拉醬、芥末醬、番茄醬就可以開吃啦
小貼士
1.手抓餅口味有多種,選擇原味的,烤出的味道又香又濃。
2.在制作過程中,手抓餅從冰箱裡拿出來就切開,不要等到軟化了再切,容易粘手,面餅變軟後再拿起來容易變形。
3.如果有烤紙的鋪上一層,可以防止面皮粘在烤盤上,沒有烤紙,就在烤盤上抹上一層油也可。
4.烤箱具體時間根據自家烤箱功能來定,把烤腸烤熟即可。
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