漢字，古老而神奇。它穿越時間的阻隔，承載着中華浩浩五千年的文明，記錄了悠久的曆史；它超越空間的界限，維系着中華民族大家庭不同方言區的信息溝通；它生發出的書法、篆刻藝術，成為中華藝術殿堂中的瑰寶。同時，作為記錄漢語的書寫符号，漢字不僅是中華傳統文化的主要載體，其形體本身也充滿了文化元素，與漢文化的産生、發展息息相關。

李索，博士、教授，遼甯省高校教學名師、大連大學文學院院長。國家社科基金同行評審專家、國家社科基金項目成果鑒定專家、教育部學位與研究生教育評審專家、遼甯省中文類專業教指委副主任委員，中國修辭學會副會長兼秘書長。

主持國家社科基金、教育部等省部級及以上課題15項，發表專業論文80餘篇，出版《敦煌寫卷〈春秋經傳集解〉校證》《敦煌寫卷〈春秋經傳集解〉異文研究》等著作11部。主講國家精品課、國家一流本科課程2門，獲省教學科研成果一、二等獎多項。

《漢字與中華傳統文化》以16類主題介紹常見漢字的形義關系，以及承載的中華傳統文化底蘊。1版6次印刷，是高教社學術出版的品牌著作。

8年之後本書全新修訂，提純内容，明晰結構，整體設計，雅緻清麗。采用250g櫻花棉紙護封，258g砂塵灰封面，80g日本進口雅麗書畫正文用紙，字迹醒目，手感細潤。

保留析字索引，新增16張構型圖，一目了然，全面了解本書漢字。新增指示線，快速定位每個漢字，突出對應的甲骨文、金文字形，方便識認。全新精繪200張圖畫，附贈多幅曆代真迹，版式疏朗，圖文并茂，讓學術走近大衆。加寬勒口，利于勾畫筆記，增加閱讀體驗。

“酉”字的甲骨文構形，外面像盛酒的器皿――“尊”的形狀，裡面的部分表示尊内有酒。《說文•酉部》：“酉，就也。八月黍成，可為酎酒。像古文酉之形。”“酎，三重醇酒也。……《明堂•月令》曰‘孟秋，天子飲酎’。”所謂三重醇酒，段玉裁認為 ：“謂用酒為水釀之，是再重之酒也。次又用再重之酒為水釀之，是三重之酒也。……秋當作夏。”《禮記•明堂•月令》：“是月也，天子飲酎，用禮樂。”鄭玄注：“酎之言醇也，謂重釀之酒也。春酒至此始成，與群臣以禮樂飲之于朝，正尊卑也。孟冬雲大飲烝，此言用禮樂，互其文。”

許慎、段玉裁的說解和《禮記》的記載，提供了許多上古時期有關酒文化的信息：首先，最初的酒是用黍釀制的米酒。其次，米酒可以反複發酵釀造，三重發酵釀制，味道醇厚。（鄭玄認為是春天釀制的春酒，一直釀到夏天才釀成。）第三，不同等級的人飲不同的酒，天子喝的是味道最醇的酎。第四，飲酒也有時間的要求，也要按時令，地點也有區别。天子在孟夏時節，即夏曆四月在朝廷上同群臣喝酎酒；而在孟冬時節，即夏曆十月，要在太學宴請群臣，叫做“大飲烝”。據鄭玄的注釋，“十月農功畢，天子諸侯與其群臣飲酒于大學，以正齒位，謂之大飲。……烝謂有牲體為俎也。”并認為《詩經•豳風•七月》第八章“九月肅霜，十月滌場，朋酒斯飨，曰殺羔羊。跻彼公堂，稱彼兕觵，受福無疆”就是歌頌大飲的詩篇。第五，飲酒還與教化有關。天子在朝廷上與群臣飲酎酒時還要伴着禮樂，以辨明尊卑。而在孟冬時節在太學的飲酒是為了“序齒”――排年齡，别老幼。

“飲”的甲骨文構形像一個人趴在酒器上低頭飲酒的樣子，非常形象。所以飲的本義是喝。

《禮記•玉藻》：“五飲，上水、漿、酒、醴、酏。”五飲就是人們日常喝的五種飲料，漿是一種帶酸味的飲料，醴是甜味的酒，酏（yí）是用黍米釀造的酒。還有一種說法，說酏是用黍釀的稀粥樣的液體。

《山海經•海外北經》：“誇父與日逐走，入日，渴，欲得飲。飲于河渭，河渭不足；北飲大澤，未至，道渴而死。”“欲得飲”中，“飲”的東西肯定是水。“飲于河渭”“北飲大澤”的“飲”是喝的意思。

飲的構形表明，飲的液體不僅是水，而且常常是“酒”。《說苑•貴德》：“今有滿堂飲酒者，有一人獨索然向隅而泣，則一堂之人皆不樂矣。”

甲骨文時期就産生的這個飲字，說明上古時期我們的先民就可釀造美酒了。

“酌”字的金文構形左邊是酉，右邊是勺，表示用勺往酒杯中盛酒，請人飲用。《說文•酉部》：“酌，盛酒行觞也。從酉勺聲。”《段注》：“盛酒于觯中以飲人曰行觞。《投壺》雲：‘命酌曰請行觞’，觯實曰觞。”《詩經•小雅•吉日》：“以禦賓客，且以酌醴。”鄭箋：“酌醴，酌而飲群臣。”

用勺盛酒然後再注入杯中，反映了殷商時期飲酒時的一種風俗習慣。《六書故•工事四》：“酌，以勺挹酒注之爵也。以勺曰酌，以鬥曰斟。”

爵是酒杯，用勺舀酒倒進爵中，叫做酌，所以後人稱飲酒為酌，邀三五好友小酌，自斟自飲叫獨酌。李白有《月下獨酌四首》：“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人……”極寫其内心的孤獨與苦悶。

用一種長柄的量具“鬥”來倒酒叫做斟，所以斟字構形從鬥。《詩經•小雅•大東》：“維南有箕，不可以簸揚；維北有鬥，不可以挹酒漿。”意思是說，南方天空中有箕星，但不可以用來簸揚米糠；北方天空中有鬥星，但不能夠用來盛舀酒漿。時至今日，人們仍把給客人倒酒叫做“斟”。

民間俗稱篩酒時，淺叫斟，深叫酌。“斟”和“酌”同義連用而成為了一個複音詞“斟酌”。陶淵明《移居》詩之二：“過門更相呼，有酒斟酌之。”後斟酌引申指取舍、思考等，當初卻是與飲酒有關。

《說文•酉部》：“醉，卒也。卒其度量，不至于亂也。一曰潰也。從酉從卒。”《段注》：“卒也。卒其度量不至于亂也。以叠韻為訓。從酉、卒。此以會意包形聲。卒亦聲也。”顯然，所謂醉，指已經達到能力的上限了，還要喝下去，就要神智不清楚，就是醉了。《左傳•僖公二十三年》記載，晉公子重耳出遊到齊國：“齊桓公妻之，有馬二十乘。公子安之，從者以為不可。将行，謀于桑下。蠶妾在其上，以告姜氏。姜氏殺之，而謂公子曰：‘子有四方之志，其聞之者，吾殺之矣。’公子曰：‘無之。’姜曰：‘行也，懷與安，實敗名。”公子不可，姜與子犯謀，醉而遣之。醒，以戈逐子犯。”“醉而遣之”，即趁重耳喝醉酒的時候把他帶走。

醉的本義是酒喝得過量導緻神智不清醒，但漢語中還有“醉翁之意不在酒”的說法。宋代大文學家在《醉翁亭記》中就塑造了一個“不在酒”的醉翁形象：“太守與客來飲于此，飲少辄醉，而年又最高，故自号曰‘醉翁’也。醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。山水之樂，得之心而寓之酒也。” 于是“醉翁之意不在酒”，便成了表示形在此而意在彼，另有所圖的成語。

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