熱門榜？上膩了！

「克茗冰室」，深圳冰室天花闆，10年了至今是熱門榜的常駐選手，甚至有人不惜排隊4h，就為吃TA！上一年9月，終于把「克茗冰室」盼來廣州，那人山人海的場面，我至今還曆曆在目...

廣州第①家臻選店，開進K11啦！

時隔4個多月的今天，「克茗冰室·臻選」也來了，就在K11，這下終于輪到别人羨慕我啦~（但還有個小問題，我能擠進去嗎？）

摩

登

輕

奢

風

冰

廳

門

店

限

定

菜

品

區别于普通門店，克茗冰室·臻選在環境上，融合“舊時香港，今日廣州”的理念，呈現更加優雅高級的冰廳氛圍！菜單也有驚喜，擁有門店限定菜單，不少菜式隻有臻選店才能吃到！

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「脆皮燒鵝」

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隻在「克茗冰室·臻選」門店才能吃到的燒鵝系列，是臻選門店的限定菜品，來了千萬不能錯過，那味道，我到現在還忘不了~

由40年燒臘經驗的香港老師傅坐鎮，對鵝的處理工序和火候把控，都了如指掌，每一隻燒鵝，都傾注了師傅的技藝與耐心！

每天11:00準時出爐第①波，現燒現賣！剛出爐的燒鵝皮色油光飽滿，迷人的香氣萦繞在空氣之中，勾得明檔外的人都坐立不安，直往燒臘檔這邊看...

用的鵝是清遠黑棕鵝，也是zui适合做燒鵝的品種！師傅手起刀落時肉汁四濺，這一刀就爆汁的視覺沖擊，光是看着就要把我饞哭了！

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泛着油光的脆皮簡直暴擊，酥脆到沒朋友，鵝肉豐腴緊緻，一口咬下，油香與肉汁在嘴巴裡爆開，吃的滿滿一嘴鮮香濃郁，絕了！

還有3種搭配，翻牌了！

「黑棕燒鵝飯」

不得不說，燒鵝和米飯簡直神仙CP！

燒鵝的油香都滲入了米飯，再咬上一口鵝肉，

一句“好好味”，我從捧起碗大口扒飯，喊道光盤！

「燒鵝叉燒四寶飯」

知道你是個貪心鬼，這不

由脆皮燒鵝 蜜汁叉燒 海南雞 鹹鴨蛋 菜心，

組成的四寶飯，滿足你所有的願望！

「脆皮燒鵝公仔面」

加上酥香十足的燒鵝，

一碗普通的公仔面都得到了升華，

不想吃飯的時候，胃口都靠它來治愈！

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「牛叉滑滑蛋飯」

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來一次點一次的牛叉滑滑蛋飯，是克茗的得意之作，用肥瘦相間的澳洲嫩肥牛燒制，高峰期時曾一天賣出幾千份，用料好，人氣高，别家真吃不到！

辛福的事莫過于挖上一大勺怼入口中，滑蛋飯在舌尖化開，叉燒吃起來帶着絲絲甜味，簡直是雙重享受，一口下去整個人都舒服嗮～

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「純手工拆骨海南雞飯」

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純手工拆骨海南雞飯，征服嘴刁老廣不在話下！每隻雞都用黃酒姜蔥湯浸泡、過水、去骨，入口皮脆肉滑，啖啖都好有雞味！

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雞肉都已貼心的拆骨處理好，蘸上一旁的蘸醬，放肆大口吃！套餐裡還搭配了香茅雞油飯 每日現炖的老火靓湯，真是把我256G的胃收拾地服服帖帖~

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「泥石流爆奶華」

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經典的泥石流爆奶華，無論吃過多少次，都會被那爆漿驚豔到直呼“勁啊！”焦黃的多士 自制鮮牛奶 阿華田 奧利奧碎，一口便把我拉回了童年！

還有混醬腸粉、煎腸仔、咖喱魚蛋、巴馬臣奶酪薯條...在TVB裡看到過的港式小吃，這裡還有很多，來一次可打卡不完！

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「小熊奶茶家族」

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看過港劇的都知道，來茶餐廳無論吃什麼，都少不了凍檸茶或奶茶！店裡每天現拉茶，原真港式風味，但面對小熊形狀的冰塊，我可舍不得走冰啦！

進店的瞬間有被驚豔到，打破了我們對傳統冰室的印象，以古典深海綠做基調，暖黃燈光的渲染下，一種摩登輕奢感油然而生，夢幻高級又氛圍感十足！

“記得早滴嚟啊~”

● Live

= 克茗冰室·臻選 =

店鋪地址:廣州市天河區珠江東路6号K11購物藝術中心負1層B131_132

營業時間:11:00am-22:00pm

交通指引:坐地鐵APM線花城大道站B出口360m

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