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裡脊肉串的腌制方法

生活 更新时间:2025-04-25 09:52:50

裡脊肉串的腌制方法?瘦肉切成小條,去除上面的白筋打入一個雞蛋清,加入料酒抓勻,我來為大家科普一下關于裡脊肉串的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!

裡脊肉串的腌制方法(裡脊肉串的腌制方法是什麼)1

裡脊肉串的腌制方法

瘦肉切成小條,去除上面的白筋。

打入一個雞蛋清,加入料酒抓勻。

加入自制的烤肉醬抓勻。

蓋上保鮮膜,腌制十小時以上。

等到第二天,洗好竹簽。

肉條串在竹簽上,烤箱預熱,肉串放入烤箱裡,烤箱上下層溫度200度,烤十五分鐘。 .

取出再刷一次烤肉醬。

再次放入烤箱,烤五分鐘即可。

出烤箱的時候灑些熟的白芝麻即可。

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