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草頭湯怎麼做

生活 更新时间:2024-09-02 17:22:27

草頭湯怎麼做?用料:草頭200克 、金針菇50克(或其他菌類)、魚丸少許、雞蛋 1個(或者少許水澱粉)、高湯500ML(或者清水)、香油少許、鹽巴适量,現在小編就來說說關于草頭湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

草頭湯怎麼做(怎樣做草頭湯)1

草頭湯怎麼做

用料:草頭200克 、金針菇50克(或其他菌類)、魚丸少許、雞蛋 1個(或者少許水澱粉)、高湯500ML(或者清水)、香油少許、鹽巴适量。

600ML毫升濃湯燒開後,加入魚丸或者喜歡的配菜然後加入金針菇,待再次沸騰時加入草頭煮開。

加入水澱粉或者雞蛋液(加入雞蛋液一定要關火,然後不停用筷子攪拌這樣才會出來蛋蓉)

最後根據口味加入鹽巴,白胡椒粉與香油即可。

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