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雞蛋番茄紫菜湯怎麼燒

生活 更新时间:2024-06-16 15:21:23

因為地域的原因,南北方的飲食有很大的差别,南方人普遍愛吃米飯,北方人卻對面食偏愛一些。不管什麼季節,吃米吃面的時候,總會覺得有點幹。喝水吧,沒味;喝飲料吧,長胖;喝酒吧,容易醉。這個時候,來一碗清淡的紫菜番茄蛋湯,是再好不過的啦~

雞蛋番茄紫菜湯怎麼燒(紫菜番茄蛋湯的做法簡單到爆)1

做這道湯需要用的食材有:番茄、紫菜、雞蛋、香菜。

需要用到的調料有:鹽、味精、胡椒粉、香油。

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第一步:先燒一鍋開水,燒水的同時把雞蛋打散,番茄改刀切塊,香菜切碎待用。

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第二步:水冒小氣泡的時候放入番茄,中小火多煮一會兒。水開後在煮個三四分鐘,然後放入紫菜,紫菜煮兩分鐘後,畫圈倒入雞蛋液。

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第三步:中小火煮至雞蛋凝固,大火再煮三分鐘,然後放入胡椒粉,根據個人口味,喜歡的可以多放一些。

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第四步:關火放香油,攪拌一下,盛到碗裡放香菜。

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如此,一碗清淡鮮香的紫菜番茄蛋湯就做好了,是不是很簡單呢?手殘黨都一學就會的湯,趕快試着做起來吧!

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