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準備雞蛋4個,加鹽少許,鮮奶兩勺。順時針攪拌均勻。
平底鍋倒适量沙拉油。
倒入蛋液。底部定型後,先二分之一對着,再把四分之一折回來。
中小火慢慢包裹成橄榄形。
放在米飯上,米飯提前炒好,做成橢圓形的。
吃的時候,輕輕來一刀。讓漿爆出來。
美味的網紅爆漿蛋包飯就做好啦。
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