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生抽能用醬油代替嗎

生活更新时间:2025-01-06 05:41:33

生抽能用醬油代替嗎?生抽可以用醬油代替生抽其實就是醬油的一種，兩者都是以大豆為主要原料，發酵而成的調味品，都有改善菜肴味道的作用，今天小編就來說說關于生抽能用醬油代替嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

生抽能用醬油代替嗎（生抽可以用醬油代替嗎）1

生抽能用醬油代替嗎

生抽可以用醬油代替。生抽其實就是醬油的一種，兩者都是以大豆為主要原料，發酵而成的調味品，都有改善菜肴味道的作用。

不過相對比之下，醬油的味道要比生抽更重，顔色也更濃，在替代使用時，不能按照放生抽的量來放醬油，應有控制的少放一些，建議先少量放入，試味後不夠再加。

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