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鲶魚正宗做法

生活 更新时间:2025-02-08 18:46:53

鲶魚正宗做法(海鲶魚炖豆腐的做法)1

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鲶魚正宗做法(海鲶魚炖豆腐的做法)2

原料:海鲶魚 豆腐 綠辣椒 姜蒜 八角 紅幹椒

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海鲶魚處理幹淨後 切成段

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綠辣椒切成片 豆腐随意切成大塊

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姜蒜切片 紅幹椒切段

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鍋内油燒熱後 放入姜蒜和辣椒爆香

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出香味之後加入半鍋水 然後加入鹽 雞精 白糖 醬油 料酒

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然後加入鲶魚和豆腐 大火炖(不要蓋蓋子哦)

鲶魚正宗做法(海鲶魚炖豆腐的做法)9

等到湯汁有些粘稠了 把綠辣椒放進去 簡單晃幾下鍋 就可以關火了

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盛到盤子中

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完成!!!

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