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近幾年極端天氣頻發,春夏季節我國局部地區降水過多的現象經常發生,常常造成水果産區的果樹澇害。
澇害發生後,果樹的根系最先受害,根系缺氧,營養輸送受阻,導緻幼果脫落,新梢幹枯變黑,随着水淹時間增加,多數老葉和部分成熟葉片相繼卷曲脫落,根系一直進行無氧呼吸,産生大量乙醇等物質,毒害根系,最終根系腐爛,甚至死樹。
有沒有一種果樹不怕水淹,不怕澇害呢?
其實熱帶作物都普遍更加耐水淹,最具代表性的就是南方栽培種植的一種叫蓮霧的水果。
蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴等等,原産印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有“爪哇蒲桃”之稱,在中國主要廣東、廣西、福建、台灣、海南等栽培。
蓮霧本身就是一種對水分要求比較高的植物。與其說蓮霧是一種耐水淹的作物,不如說它是一種必須要較多水才能生長的作物,就像水稻一樣。蓮霧喜好濕潤的土壤,周年均需有充足的水分供應,凡水邊的蓮霧,生長必壯,且耐澇性也強,經常受浸的地區也正常生長,開花結果。
蓮霧的價值
食用價值
蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒鱿魚。
營養價值
蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、還有大量等微量元素,它對于排毒、養肝、防癌等方面有着不錯的效果,甚至對糖尿病都有一定的效果,從中藥的角度出發它在潤肺止咳是效果最明顯的。尤其是夏天時的對上火也有很顯著的效果。
醫藥價值
蓮霧還可入藥,中醫藥學認為蓮霧‘性平味甜’,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上,将蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰,而将蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
經濟價值
蓮霧周年常綠,多次抽枝,多次開花結果,生長量大,結果也多。在南方沿海各省種植的蓮霧每年可開花結果4-6次,果實上市供應期長,産量上一般一年的畝産能達到5000公斤。價格方面根據具體品種不同有略微差異,但是一般都能達到10元一斤以上,海南、台灣品質好的能賣到30元一斤以上,因此經濟效益還是非常顯著的。
所以如果要考慮大面積種植一種相對不怕水淹的果樹,那火種君還是要推薦蓮霧,但是具體還是要根據當地具體氣候特點來選擇,蓮霧喜溫怕冷,還是隻有南方時候種植。
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