tft每日頭條

 > 生活

 > 萬能蒜蓉醬怎麼做

萬能蒜蓉醬怎麼做

生活 更新时间:2024-11-20 00:47:33

1、大蒜一定要搞的碎碎的,網上有賣的那種一拉一拉的剁蒜神器就很好使,我這一次是完全靠手,弄的蒜蓉又有點多,結束的時候感覺手都有點酸了。然後在心裡慶幸,多虧不是洋蔥或者大蔥。

萬能蒜蓉醬怎麼做(家庭版簡易金銀蒜蓉醬)1

我的功績在此

2、鍋裡放油,炸大蒜。油一定要比蒜多,不然做出來不好吃。這次做的是金銀蒜蓉醬,一開始的時候隻放入三分之二的大蒜,留下來三分之一備用。

萬能蒜蓉醬怎麼做(家庭版簡易金銀蒜蓉醬)2

這是一個很費油的配料

萬能蒜蓉醬怎麼做(家庭版簡易金銀蒜蓉醬)3

我的三分之一好像有點少

3、蒜蓉醬炸的金黃色的時候放調料,我的調料也很簡單,蚝油适量,生抽适量,鹽适量,結束。

萬能蒜蓉醬怎麼做(家庭版簡易金銀蒜蓉醬)4

放完調料的樣子,感覺油更多了

4、稍微炒一下,把調料炒開就可以了,然後放涼備用。

5、在炒好的蒜蓉醬涼下來以後,放入之前留下三分之一生蒜蓉,攪拌均勻就完成啦!

萬能蒜蓉醬怎麼做(家庭版簡易金銀蒜蓉醬)5

我的成品圖

家庭版簡易金銀蒜蓉醬制作超級簡單,這麼做是因為生蒜和熟蒜混合在一起更好吃,香味更濃郁。如果把握不好鹹度,就調料都少放,等涼下來以後嘗一下,淡的話用鹽補齊。

小貼士:

我一般都是現做現用,所以不清楚能不能放冰箱裡冷藏使用!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved