萬能蒜蓉醬怎麼做-tft每日頭條

萬能蒜蓉醬怎麼做

生活更新时间:2024-07-22 14:14:09

1、大蒜一定要搞的碎碎的，網上有賣的那種一拉一拉的剁蒜神器就很好使，我這一次是完全靠手，弄的蒜蓉又有點多，結束的時候感覺手都有點酸了。然後在心裡慶幸，多虧不是洋蔥或者大蔥。

萬能蒜蓉醬怎麼做（家庭版簡易金銀蒜蓉醬）1

我的功績在此

2、鍋裡放油，炸大蒜。油一定要比蒜多，不然做出來不好吃。這次做的是金銀蒜蓉醬，一開始的時候隻放入三分之二的大蒜，留下來三分之一備用。

萬能蒜蓉醬怎麼做（家庭版簡易金銀蒜蓉醬）2

這是一個很費油的配料

萬能蒜蓉醬怎麼做（家庭版簡易金銀蒜蓉醬）3

我的三分之一好像有點少

3、蒜蓉醬炸的金黃色的時候放調料，我的調料也很簡單，蚝油适量，生抽适量，鹽适量，結束。

萬能蒜蓉醬怎麼做（家庭版簡易金銀蒜蓉醬）4

放完調料的樣子，感覺油更多了

4、稍微炒一下，把調料炒開就可以了，然後放涼備用。

5、在炒好的蒜蓉醬涼下來以後，放入之前留下三分之一生蒜蓉，攪拌均勻就完成啦！

萬能蒜蓉醬怎麼做（家庭版簡易金銀蒜蓉醬）5

我的成品圖

家庭版簡易金銀蒜蓉醬制作超級簡單，這麼做是因為生蒜和熟蒜混合在一起更好吃，香味更濃郁。如果把握不好鹹度，就調料都少放，等涼下來以後嘗一下，淡的話用鹽補齊。

小貼士：

我一般都是現做現用，所以不清楚能不能放冰箱裡冷藏使用！

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