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怎樣防止鍋底變黑

生活 更新时间:2024-07-22 22:06:46

鍋底變黑要怎麼處理呢?好好的一口鍋,其他地方都沒問題,就是鍋底黑糊糊的,很影響顔值,怎麼辦?平常洗鍋也算認真,為什麼鍋底還黑呢?這些問題很多人問過,今天有時間系統的說一下。

首先我們得清楚鍋底變黑的原因,然後針對性的解決問題。鍋底變黑,預防比清潔有效的多,也省勁兒的多。

絕大多數鍋底變黑,都是由于鍋底有殘留的水或者油,經過火的燃燒,雜質相當于烙在了鍋底,時間一長,鍋底就變得很黑,理解為一層碳和油烙在鍋底(有些還烙得很緊,這就是很多人使勁洗鍋也搓不下來的原因)。

怎樣防止鍋底變黑(如何防止鍋底變黑)1

怎樣防止鍋底變黑(如何防止鍋底變黑)2

怎樣防止鍋底變黑(如何防止鍋底變黑)3

如何預防?很簡單,廚房有一塊專門擦鍋底的布,穿壞的秋褲啥的最好用了。

怎樣防止鍋底變黑(如何防止鍋底變黑)4

刷完鍋先擦幹鍋底和外部,再放到竈上,就這舉手之勞,幾秒鐘的事情,你會發現,你家的鍋,不會再黑底,對竈也有好處。還有就是煮東西如果溢出,要及時擦掉,不然也是烙上雜質。另外,燃氣燃燒産生的少量雜質附着在鍋底,長時間燃燒鍋底氧化變黃,也是兩個原因。這種原因不會造成鍋底碳一樣黑,就是會比較黃。這種沒什麼好辦法預防。鍋底變黑後如何清潔?網上一搜,工具很多,那種黑色的金剛砂海綿還比較好用,配合專門的鍋底清潔劑,效果還可以。我甚至還發現了電動鍋底清潔器,真是厲害了,沒有過,不知道效果怎麼樣。

怎樣防止鍋底變黑(如何防止鍋底變黑)5

怎樣防止鍋底變黑(如何防止鍋底變黑)6

以上說的可能不全面,歡迎補充。總之預防比事後清潔好。

(圖片整理自網絡)

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