新鮮松茸的外表一般都會沾有泥巴,很多人會選擇用清水沖洗,這種做法其實是大錯特錯!
被清水沖洗過的松茸,香氣會消散許多,正确清洗方法有兩種:
①用濕紙巾擦拭幹淨松茸外表面 ②用木質小刀刮去松茸外表面的泥土,注意不能用金屬刀具,金屬與松茸接觸會影響松茸本身的香氣哦 , 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
①用濕紙巾擦拭幹淨松茸外表面
②用木質小刀刮去松茸外表面的泥土,注意不能用金屬刀具,金屬與松茸接觸會影響松茸本身的香氣哦
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