隻有糯米的燒麥怎麼做-tft每日頭條

隻有糯米的燒麥怎麼做

生活更新时间:2025-01-04 16:26:22

隻有糯米的燒麥怎麼做（正宗大麥米糯米燒賣做法）1

前天用剩下的餃子皮，不想浪費，剛好家裡還有雜糧米，就想學做一次燒賣，放冰箱裡小孩可以當早餐~這款是第一次做，我全當炒飯做的，材料和調味其實可以根據每家口味情況而做改變的

By 倆倆小魔女78

用料

午餐肉 150克
香菇 10朵
胡蘿蔔半根
配料：十三香，生抽，蚝油，小蔥适量
餃子皮 20張
糯米 200克
大麥米 50克

做法步驟

隻有糯米的燒麥怎麼做（正宗大麥米糯米燒賣做法）2

1、所有材料洗幹淨，切成丁裝盤備用

隻有糯米的燒麥怎麼做（正宗大麥米糯米燒賣做法）3

2、糯米，大麥米提前泡4個小時以上，瀝幹水分，建議最好是放蒸鍋裡蒸50分鐘~我這次為了省事，直接用電飯鍋煮飯模式，所以有點不夠幹

隻有糯米的燒麥怎麼做（正宗大麥米糯米燒賣做法）4

3、把所有材料放鍋裡煸炒，調料我這裡用的是3勺蚝油，1勺生抽，半勺十三香，我家口味清淡，這樣就行了。配料炒好後直接把熟糯米飯放進去攪拌均勻

隻有糯米的燒麥怎麼做（正宗大麥米糯米燒賣做法）5

4、這是包好的成品，因為我的餃子皮放冰箱2天了，有點硬邦邦不好擀皮，所以就沒弄

隻有糯米的燒麥怎麼做（正宗大麥米糯米燒賣做法）6

5、鋪上紗布，上蒸鍋大火蒸10分鐘就可以了~第一次做，不是很美觀，待改進

小貼士

最好用新鮮餃子皮，稍微擀成中間厚周圍薄的話，收口處也不會太硬，而且容量更大~家裡有雜糧米的話，可以加點，因為雜糧便硬，吃起來口感有嚼勁，不會單純就糯米飯軟綿單一~

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