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琺琅鍋如何做蝦

生活 更新时间:2024-08-17 20:17:58

琺琅鍋如何做蝦?蝦洗淨開背去蝦線,蒜剝皮,姜切片,芹菜和胡蘿蔔切長條塊備用 ,今天小編就來說說關于琺琅鍋如何做蝦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

琺琅鍋如何做蝦(琺琅鍋做蝦的方法)1

琺琅鍋如何做蝦

蝦洗淨開背去蝦線,蒜剝皮,姜切片,芹菜和胡蘿蔔切長條塊備用。

碗中放料酒,生抽,耗油,老抽,糖,然後把蝦放入腌制30分鐘以上。

琺琅鍋底放油,然後把蒜跟姜鋪在最底層。

上面放洋蔥,胡蘿蔔跟芹菜。

将準備好的蝦鋪在最上面。

将腌制用的湯汁均勻的澆在蝦上面,上面撒上黑胡椒碎。

蓋上鍋蓋中火15分鐘即可。

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